750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Jessica-Miam

🍰 GĂąteau Duo façon MarbrĂ© au Yaourt & PĂąte Ă  Tartiner Chocolat Noisette Bonne Maman

Un classique revisité, moelleux, gourmand, facile et parfait pour le goûter.
⭐ Ingrédients (base du gâteau au yaourt)
  • 1 pot de yaourt nature

  • 3 pots de farine

  • 2 pots de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 sachet de levure chimique

  • 4 œufs

  • 1/2 pot d’huile neutre

  • 2 c. à soupe de pâte à tartiner chocolat noisette Bonne Maman đŸ«đŸŒ°

 
🧁 Recette pas à pas

1ïžâƒŁ Préparer la base du gâteau

  • Verse le yaourt dans un saladier (il servira de mesure).

  • Ajoute le sucre → mélange jusqu’à obtenir une texture lisse.

  • Incorpore les œufs un à un pour une pâte plus homogène đŸ„šâœš.

2ïžâƒŁ Ajouter les ingrédients secs

  • Ajoute la farine + levure.

  • Mélange doucement pour éviter les grumeaux.

3ïžâƒŁ Incorporer l’huile

  • Verse le 1/2 pot d’huile neutre.

  • Mélange jusqu’à obtenir une pâte brillante et souple.

4ïžâƒŁ Créer l’effet marbré

  • Sépare la pâte en 2 bols.

  • Dans l’un, ajoute le sucre vanillé et dans l'autre les 2 c. à soupe de pâte à tartiner Bonne Maman fondue 10 sec au micro‑ondes pour faciliter le mélange đŸ«.

  • Mélange pour obtenir une pâte chocolatée bien gourmande.

5ïžâƒŁ Assembler le marbré

  • Dans un moule beurré :

    • Verse une couche de pâte vanillée

    • Puis une couche de pâte chocolat

    • Alterne jusqu’à épuisement des pâtes

  • Passe un couteau en zigzag pour créer l’effet marbré ✹.

6ïžâƒŁ Cuisson

  • Four préchauffé à 180°C

  • Cuisson : 35 à 40 min

  • Vérifie avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

🍰 Gâteau Duo façon Marbré au Yaourt & Pâte à Tartiner Chocolat Noisette Bonne Maman
💡 Astuces & Tips pour un marbré encore meilleur
  • Astuce moelleux : ajoute 1 c. à soupe de crème fraîche dans la pâte vanillée.

  • Astuce parfum : remplace le sucre vanillé par une gousse de vanille ou quelques gouttes d'un autre arôme comme de la fleur d'oranger.

  • Astuce cuisson : place un petit ramequin d’eau dans le four → gâteau ultra moelleux.

  • Astuce kids‑friendly : fais des mini‑marbrés dans des moules à muffins 🧁.

 
🔄 Variantes gourmandes
  • Version chocolat blanc : remplace la pâte à tartiner par du chocolat blanc fondu.

  • Version noisette intense : ajoute 1 c. à soupe de poudre de noisette dans la pâte chocolat.

  • Version marbré zébré 🩓 : verse les pâtes en petites quantités au centre du moule pour un effet graphique.

  • Version sans huile : remplace par 50 g de beurre fondu.

 
đŸœïž Idées d’accompagnements
  • Une crème anglaise maison

  • Une boule de glace vanille ou noisette

  • Un filet de caramel beurre salé

  • Un café latte ou un chocolat chaud pour un goûter parfait â˜•đŸ«

  • Des fruits frais : poires, framboises, bananes…

 
📌 Conseils de conservation
  • Se conserve 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.

  • Peut être congelé en tranches pour un goûter express.

Partager cet article
Repost0
Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article