13 Février 2026
Elles sont sans cuisson, riches en fibres, énergétiques, et surtout… délicieuses. Et tu vas voir : la recette est tellement simple que tu vas la refaire encore et encore.
120 g de flocons d’avoine
3 c. à soupe de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy selon ton mood)
2 c. à soupe de miel 👉 Tu n’aimes pas le miel ? Remplace par du sirop d’érable.
1 c. à soupe d’eau (seulement si la pâte est trop sèche)
1 c. à café de cacao non sucré pour une version chocolatée
Pépites de chocolat (toujours une bonne idée)
Noisettes concassées pour le croquant
Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète et le miel. Travaille la pâte avec une cuillère ou tes mains : elle doit être malléable mais pas collante.
Si la pâte s’effrite : ajoute 1 c. à soupe d’eau. Si elle colle trop : ajoute un peu d’avoine.
Prélève une petite portion et roule la entre tes mains pour former une boule de la taille d’une noix.
Place les energy balls 25 minutes au réfrigérateur pour qu’elles durcissent.
Elles seront parfaites : fondantes, mais qui se tiennent bien.
Si tu veux une texture plus fondante, remplace 1 c. à soupe d’avoine par 1 c. à soupe de noix de coco râpée.
Ajoute 1 c. à café de graines de chia ou de graines de lin pour booster l’apport en oméga‑3.
Prépare une grande quantité et conserve les 1 semaine au frigo ou 3 mois au congélateur.
Roulez-les dans :
de la noix de coco
du cacao
des éclats de cacahuètes
des mini vermicelles colorés (succès garanti !)
| Version | Ajouts | Résultat |
|---|---|---|
| Choco‑noisette | cacao + noisettes | Goût façon pâte à tartiner |
| Café‑cacao | café soluble + cacao | Parfait pour un coup de boost |
| Coco‑miel | coco râpée | Ultra douce et parfumée |
| Banane‑avoine | ½ banane écrasée | Plus moelleux, sans sucre ajouté |
5 minutes chrono
4 ingrédients
Sans cuisson
Healthy mais ultra gourmand
Parfait pour les enfants, les sportifs, les journées chargées
Personnalisable à l’infini