1 Janvier 2026
Envie d’une pâtisserie express, élégante et fondante ? Ces petites couronnes feuilletées à la Nocciolata Bianca sont aussi belles que délicieuses. Parfaites pour un goûter raffiné, un brunch festif ou une pause sucrée improvisée.
Ultra rapide : seulement 15 minutes de cuisson.
Effet visuel bluffant : une forme de couronne dorée et croustillante.
Garniture fondante : la Nocciolata Bianca apporte douceur et onctuosité.
Zéro prise de tête : pâte feuilletée prête à l’emploi et montage facile.
1 pâte feuilletée rectangulaire
Nocciolata Bianca (ou autre pâte à tartiner blanche)
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Découpez la pâte en 6 bandes égales. Tartinez généreusement chaque bande de Nocciolata Bianca.
Roulez chaque bande sur elle-même pour former un boudin. Fendez ce boudin dans la longueur, puis torsadez les deux parties et formez une couronne. Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Badigeonnez chaque couronne de jaune d’œuf. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes pour plus de croquant.
Saupoudrez de sucre glace ou de cannelle à la sortie du four.
Servez tiède avec un café ou un chocolat chaud pour un moment cocooning.