⭐ Carrés Quinoa Chocolat Beurre de cacahuète : la Gourmandise Croquante, Simple et Addictive

Ces carrés quinoa chocolat sont parfaites pour les goûters, les boîtes à snacks, les petites faims du soir ou les envies de réconfort express. Une recette minimaliste, rapide, mais terriblement efficace — exactement comme on les aime.

• 60 g de quinoa soufflé (ou riz soufflé si tu préfères)

• 180 g de chocolat noir

• 2 c. à soupe d’huile de coco

• 120 g de beurre de cacahuète

• Facultatif mais magique : une pincée de fleur de sel

Fais fondre doucement le chocolat noir avec l’huile de coco jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.

Dans un grand saladier, verse le quinoa soufflé. Ajoute le chocolat fondu et le beurre de cacahuète. Mélange bien pour enrober chaque grain.

Si tu veux un contraste irrésistible, ajoute une pincée de fleur de sel. Mélange à nouveau.

Transfère la préparation dans un moule rectangulaire et tasse fermement pour obtenir une plaque bien compacte.

Place au réfrigérateur jusqu’à ce que la préparation durcisse. Découpe ensuite en carrés.

👉 Conservation : au frigo, dans une boîte hermétique.

• Remplace le chocolat noir par du chocolat au lait pour une version plus douce.

• Ajoute des noisettes concassées ou des pépites de chocolat blanc pour plus de texture.

• Pour une version encore plus healthy : beurre de cacahuète sans sucre + chocolat 70%.

• Sans cuisson, ultra rapide.

• 3 ingrédients principaux, accessibles et économiques.

• Texture parfaite : croquant + fondant.

• Idéale pour les enfants… et les grands gourmands.

• Parfaite pour booster ton batch cooking goûter.

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